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    大型食堂草莓视频旧版设备厂家和你聊聊商用草莓视频旧版排风要求

    发布人: 四川草莓视频黄污草莓视频旧版设备公司 发布时间:2022.07.12

      商用草莓视频旧版内由于集中了大量的商用炉灶和蒸煮设备,这些设备在工作的过程中会产生不少的油烟和蒸汽。如果这些油烟和蒸汽不排出到室外,就会造成草莓视频旧版环境的污染和恶化。因此,设计好合理的草莓视频旧版排烟系统非常的重要。那么,商用草莓视频旧版的排风系统应该如何设计呢,草莓视频黄污在设计排风系统时,都有哪些要求呢?作为专业的大型食堂草莓视频旧版设备厂家,草莓视频黄污有多年的商用草莓视频旧版通风系统工程经验,现在就和大家分享相关的知识。


      作为专业的大型食堂草莓视频旧版设备厂家,根据草莓视频黄污多年的经验,草莓视频黄污认为,在设计商用草莓视频旧版排风系统时,以下几点需要草莓视频黄污足够的重视:


      1、中餐草莓视频旧版


      其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。


      2、蒸煮间


      此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用净化装置,直接排出。


      3、西餐草莓视频旧版


      烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐草莓视频旧版。


      4、洗碗间


      需要较大的排风量。草莓视频旧版补风的要求在草莓视频旧版通风中,要补充一定数量的新风,送风量应按排风量的80%-90%考虑。草莓视频旧版内负压值不能大于5Pa,因负压过大,炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。


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      5、系统布置


      送风系统应为直流方式,草莓视频旧版的通风系统宜采用变速风机或关联风机进行送排风。送排风口布置草莓视频旧版内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性。


      确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想;送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方最小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜草莓视频旧版须有岗位送风。


      6、机房、风机及风管的布置


      草莓视频旧版的排风机宜设在草莓视频旧版的上部,草莓视频旧版为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。草莓视频旧版的排风机一般应选用离心风机,草莓视频旧版的排风管应尽量避免过长的水平风道。


      草莓视频旧版的排风管应尽量避免过长的水平风道。草莓视频旧版的排风竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力。


      7、防火、排烟


      草莓视频旧版的排气系统宜按防火分区划分,尽量不穿过防火墙,穿过时应装防火阀。草莓视频旧版通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。


      以上这些就是草莓视频黄污整理的关于商用草莓视频旧版排风系统设计的相关知识,希望对大家能够有所帮助。



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