由于商用草莓视频旧版的规模大，功能多，因此，商用草莓视频旧版工程都比较的复杂，其中包含的设备布局和功能间的划分、以及草莓视频旧版动线的设定都是非专业人员不能完成。那么，商用草莓视频旧版设备布局和功能间的划分应该如何进行呢?最近不少绵阳的朋友就在网上咨询这个问题。虽然，草莓视频黄污不是绵阳商用草莓视频旧版设备厂家，但是，作为在绵阳长期做商用草莓视频旧版工程的公司，草莓视频黄污在这方面有丰富的经验，现在就和大家分享。

　　作为专业的四川商用草莓视频旧版设备厂家，草莓视频黄污根据多年的专业经验，总结了商用草莓视频旧版工程的相关知识，具体如下：

　　一、草莓视频旧版设备平面布置准则

　　1、契合消防卫生环境要求

　　(1)食物及用具制造，寄存时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。

　　(2)燃油、燃气调压、开关站与操作差异开，并装备相应的消防设备。

　　(3)高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5M。

　　(4)未经净化处理的油烟排气口有必要高于附近高建筑物0.5M。

　　2、应充沛运用原有设备、地势，使各分区拥有合理空间，视界开阔，走道疏通便当。

　　3、应充沛了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。

　　二、工程规划有必要把握的一手资料

　　1、用户既定菜式和最大进餐人数，这是平面布置规划的主要依据，依据此可确认主要设备、数量、类型。

　　2、用户可供给动力：如锅炉蒸气，柴油，煤气品种，电源(220V/380V)

　　3、草莓视频旧版平面结构、尺寸图及空间高度结构图。

　　4、用户的根本要求：如管路走向、污水出口、风机定位等。

　　三、草莓视频旧版作业区的差异、功能、主要设备的装备

　　(1)操作区：依据草莓视频旧版平面图及设备装备状况，有的还可分为红案操作区、蒸煮区、烤制区等，其功能是满足既定菜系，烹调工艺要求。

　　(2)粗加工区：其功能是摘去菜叶、根、茎状况，鱼肉开生、初加工处理。

　　(3)精加工配菜区：其功能是将粗加工食物改制，分配合适菜系要求。

　　(4)白案区：其功能是面粉类食物谐和、限制、工艺拼花、拼盘等。

　　(5)冷拼区：其功能是将不经加热可直接食用的食物，开瓶、切制、拼花、拼盘等。

　　(6)洗消区：其功能是将餐具进行清洗、消毒、贮藏。

　　(7)冷藏区：用于生、熟易蜕变食物储存。

　　(8)库房区：用于米、面等不易蜕变食物储存。

　　以上这些就是草莓视频黄污整理的关于商用草莓视频旧版工程的相关知识，希望对大家有所帮助。